Noci Sgusciate Chiare tipo B Quarti
Le noci sgusciate di DOSicily.com sono ottenute dalla lavorazione di sgusciatura delle noci naturali.
Il calibro “QUARTI” è ottenuto meccanicamente per la setacciatura, prima della pulitura e solo le noci che rimangono tra i vagli da 19 e 9mm.
Le noci sono “CHIARE” perché le “scure” vengono tolte durante i 2 passaggi al tappeto di cernita.
Dimensioni > 9mm
Questo prodotto e utile nella gelateria,pasticceria e ristorazione.
Inoltre la rende ideale nella preparazione di aperitivi, macedonie, nella decorazione di biscotti, torte e panini.
Ottima nella preparazione di pesti, risotti, come impanatura croccante per pesce e carne.
E possibile richiedere formati speciali in Vaschetta 100 g oppure sottovuoto da 250/500g
Il calibro “QUARTI” è ottenuto meccanicamente per la setacciatura, prima della pulitura e solo le noci che rimangono tra i vagli da 19 e 9mm.
Le noci sono “CHIARE” perché le “scure” vengono tolte durante i 2 passaggi al tappeto di cernita.
Dimensioni > 9mm
Questo prodotto e utile nella gelateria,pasticceria e ristorazione.
Inoltre la rende ideale nella preparazione di aperitivi, macedonie, nella decorazione di biscotti, torte e panini.
Ottima nella preparazione di pesti, risotti, come impanatura croccante per pesce e carne.
E possibile richiedere formati speciali in Vaschetta 100 g oppure sottovuoto da 250/500g
Peso
1/5/20 kg
Imballo
Libero
Conservazione
12 mesi.
INFORMAZIONI
Ingredienti: Noci sgusciate chiare tipo B quarti
Descrizione: frutto della noce sgusciata e selezionata.
Applicazione: materia prima per preparati di gelateria, pasticceria, ristorazione, salumi, formaggi
Materia prima: noci in guscio
Gli Ingredienti evidenziati in grassetto sono allergeni. Può contenere tracce di altra frutta a guscio. Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
TABELLA NUTRIZIONALE
|
CARATTERISTICHE NUTRIZIONALI (per 100 g) |
Medi per 100g /100 ml di prodotto Amount per 100g /100ml of product |
| Energia / Energy value |
2884 kj 689 kcal |
| Grassi / Fat | 68,1 g |
| di cui grassi saturi / Saturated Fat Acids | 5,5 g |
| Carboidrati / Carbohydrates | 5,1 g |
| di cui zuccheri / Of which sugar | 3,1 g |
| Proteine / Protein | 14,3 g |
| Fibre / Dietary fiber | 6,2 g |
| Sale / Salt | 0,00 g |
SCADENZA/ SHELF LIFE: 13 mesi – 13 months
Altre Caratteristiche del prodotto nella sezione SPECIFICHE dello SHOP ONLINE
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