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Eccellenza Siciliana
Un cibo speciale, da sgranocchiare davanti alla tv; ma anche un ingrediente capace di caratterizzare con il suo aroma e la sua consistenza il condimento di una pasta,
di dare croccantezza alla panatura di un taglio di carne, di rendere indimenticabili dolci, creme, gelati, granite.
I pistacchi sono ancora più di questo: rappresentano un mondo affascinante, sia dal punto di vista storico della Sicilia, con le loro origini mediorientali e la successiva diffusione in tutto il mondo.
Il Pistacchio, in siciliano chiamato frastuca !
Il pistacchio di DOSicily.com di altissimo pregio, è dolce, delicato, aromatico.
E’ unico e apprezzato universalmente per il suo gusto e per il colore verde smeraldo.
La Sicilia è l’unica regione italiana dove si produce il pistacchio e la sua coltivazione rappresenta un importante fonte di reddito, tanto da essere soprannominato l'”Oro Verde”, per il suo alto valore commerciale.Furono gli Arabi, dunque, strappando la Sicilia ai Bizantini, ad incrementare ed a attrezzarsi nella coltivazione del pistacchio che nell’Isola, particolarmente alle pendici dell’Etna,in Sicilia trovò l’habitat naturale per uno sviluppo rigoglioso e peculiare.
Pistacchio DOSicily sempre con te !
L'applicazione ufficiale per gli amanti del pistacchio dolce.
4 siti web e un app dedicati a l'Oro verde siciliano
Siamo specializzati nella produzione di pistacchio e nella vendita di pistacchio Siciliano.
Tutto questo grazie alla nostra esperienza nella coltivazione del pistacchio, grazie anche alla posizione; situata nel cuore della Sicilia, dove sia il clima che il terreno sono eccellenti per la coltivazione del pistacchio di Sicilia.
Il vero significato in inglese di DOSicily è "Fare Sicilia", ed è proprio di questa Sicilia che conserva tradizioni e cultura, che ha l'esigenza di fare conoscere al mondo i suoi prodotti tipici e gastronomici.