Farina di mandorla Pelata cal.0/2 mm

Le confezioni sono sottovuoto per garantire la conservazione al punto giusto senza perdere la fragranza e l'aroma.

La farina di mandorle è un ingrediente molto utilizzato soprattutto in pasticceria,utilizzata per fare dolcetti come le paste, ma può anche sostituire le mandorle intere dove la ricetta lo permette.
Ideale per svariati usi in cucina,pasticceria,pizzeria,gelateria e realizzare dessert e prodotti da forno.
Una sola manciata di mandorle può contenere un ottavo del nostro fabbisogno giornaliero di proteine.
Le mandorle possono essere considerate un alimento completo.

 

Peso

1/5/10kg

Imballo

Libero

Conservazione

12 mesi.
INFORMAZIONI

 

INGREDIENTI: farina di Mandorle cal. 0/2 mm 

Descrizione: farina di Mandorle cal. 0/2 mm

Applicazione: materia prima per preparati di gelateria, pasticceria, ristorazione

Materia prima:  mandorle pelate 

Gli Ingredienti evidenziati in grassetto sono allergeni. Può contenere tracce di altra frutta a guscio. Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

TABELLA NUTRIZIONALE

CARATTERISTICHE NUTRIZIONALI

(per 100 g)

Medi per 100g /100 ml di prodotto

Amount per 100g /100ml of product

Energia 

2423 kj

603 kcal

Grassi  55,3 g
di cui grassi saturi  4,59 g 
Carboidrati 5 g 
di cui zuccheri  3,7 g
Proteine 22 g
Fibre 12,0 g  
Sale 0,001 g

SCADENZA/ SHELF LIFE: 13 mesi – 13 months

Altre Caratteristiche del prodotto nella sezione SPECIFICHE dello SHOP ONLINE

 

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