La granella di noci calibro 2/4 si ottiene dalla noci sgusciate,eccellente per preparare gelati,dolci,primi,secondi piatti,e soprattutto crema pasticcera e semilavorati.
Disponibile solo nei formati da 1/5/20 kg .
Le confezioni sono sottovuoto per garantire la conservazione al punto giusto senza perdere la fragranza e l'aroma.
Questo prodotto e indicato per pasticcerie,gelaterie e per la preparazione di primi,secondi piatti e dolci.
E possibile richiedere formati speciali in Vaschetta 100 g oppure sottovuoto da 250/500g