Pasta Pura 100% di Nocciola Italia

Raffinazione Extrafine

Pasta pura di nocciole italiane al 100% 

Questo prodotto e un prodotto di lavorazione artigianale effettuata a Bronte, un prodotto ideale per la preparazione di Gelati Creme e Glasse.

PER IL GELATO: È consigliabile applicare la pasta di Nocciola Italia su una miscela base priva di aromi in modo da esaltare l’intenso gusto tipico della Nocciola.

Peso

1/3/5 kg

Dosaggio

80/100 g litro

Percentuale

100% Nocciola Italia

Conservazione

12 mesi.
INFORMAZIONI

 

Ingredienti: nocciole sgusciate, tostate e raffinate. Origine: Italia.

Descrizione: pasta cremosa, viscosa e fluida ottenuta da nocciole sgusciate tostate macinate e raffinate.

Denominazione di Vendita:Pasta pura di Nocciola Italiana

Applicazione: può essere utilizzata come ingrediente in miscele di gelato, creme spalmabili, crema da farcitura, praline,cioccolati, torroni e torte.

Può contenere tracce di altra frutta a guscio. Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti. 

Prodotto ad uso professionale non adatto al consumo diretto

VALORI NUTRIZIONALI / NUTRITION FACTS: 

CARATTERISTICHE NUTRIZIONALI

(per 100 g)

Medi per 100g /100 ml di prodotto

Amount per 100g /100ml of product

Valore Energetico/ Energy value

Kcal 678

KJ 2804

Grassi/ Fat 66,1 g 
Acidi Grassi Saturi/ Saturated FatAcids 4,2 g
Carboidrati/ Carbohydrates 4,1 g
Di cui zuccheri/ Of which sugar 1,1 g
Proteine/ Protein 14,8 g
Fibre alimentari/ Dietary fiber 3,01 g  
Sodio 0.01 g

SCADENZA / SHELF LIFE: 24 mesi – 24 months

Altre Caratteristiche del prodotto nella sezione SPECIFICHE dello SHOP ONLINE

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